Recetas, consejos y novedades

Tres recetas frescas con ibéricos, queso, higos y patatera para disfrutar del verano sin complicarte en la cocina.

Te mostramos un fin de semana perfecto para recorrer el Geoparque de la Sierra de las Villuercas y disfrutar de la gastronomía de la zona.

Descubre cómo se hace la miel de Las Villuercas y sus beneficios para la salud: antioxidante, digestiva y natural.

Descubre cómo preparar brochetas de solomillo ibérico con champiñones y puré de manzana, una receta sana, fácil y llena de sabor.

Descubre cómo los polifenoles del aceite de oliva y del jamón ibérico aportan antioxidantes, salud cardiovascular y sabor auténtico.

Descubre qué alimentos suben la serotonina y consejos prácticos para mejorar tu ánimo y bienestar cada día.

Come legumbres 3 veces por semana para una dieta saludable. Descubre sus beneficios y recetas fáciles para incluirlas.

Descubre los beneficios del chorizo ibérico de bellota, un embutido saludable y nutritivo con alto contenido en proteínas y vitaminas.

En sierra de las villuercas siempre promovemos el uso de la fruta y verdura de temporada, te traemos las mejores ideas para planificar tus comidas.

Hoy te traemos unas cenas muy fáciles y rápidos con productos de primera calidad para estas noches del final del verano.

Hermann Dornhege es un profesor, fotógrafo y reportero de viajes profesional que ha realizado una fantástica sesión sobre nuestro pueblo, ¡ven a visitarla!

Sigue estos consejos para conservar embutidos y jamones frescos todo el verano y disfrutar de su sabor por más tiempo.

Explora cómo se cultiva y elabora el pimentón de la Vera, sus variedades y los múltiples beneficios que aporta a la salud.

Descubre cómo preparar un delicioso pincho de morcilla patatera ibérica con miel. Receta de Extremadura rápida y fácil.

Hoy te presentamos dos recetas que van más allá de la paletilla o las chuletillas de cordero, una forma deliciosa y diferente de comerlo.

Además de su sabor único el queso de Extremadura tiene una serie de propiedades muy beneficiosas para nuestra salud.

La carne de cordero, fuente de muchos nutrientes y a un coste calórico muy bajo, hoy te contamos todos sus secretos.

Te explicamos la diferencia entre embutidos y carnes curadas y profundizamos en aquellos productos extremeños de calidad, no te los pierdas.

Nuestros expertos te cuentan en este artículo las diferentes etiquetas que se asignan a los cerdos en función de su estilo de vida

Las patas de cerdo son un manjar que esconde un gran secreto. Si quieres descubrir cual es, solo tienes que leer esta entrada

Hoy os hablamos del mito de que todos los mohos son malos, el de los embutidos es algo normal y son garantía de un proceso natural de curación

En esta entrada os damos algunas ideas para triunfar con una tabla de embutidos ibéricos y quesos extremeños

En esta entrada os damos algunas ideas para triunfar con una tabla de embutidos ibéricos y quesos extremeños

En sierra de las Villuercas no solo no cerramos en ninguna época del año si no que hacemos lo posible para que disfrutes de tus embutidos preferidos

Si tienes un jamón se aprovecha todo, hasta las virutas resultantes de cortarlo, en esta entrada te contamos como aprovecharlas al máximo

Siempre es buen momento para disfrutar de un buen jamón ibérico, te traemos los mejores consejos para que puedas disfrutar de tu jamón preferido en verano