Tipos de moho en los alimentos ¿Por qué salen, qué pasa si los como y cómo evitar que aparezcan?
Hoy os hablamos del mito de que todos los mohos son malos, el de los embutidos es algo normal y son garantía de un proceso natural de curación
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En esta entrada os damos algunas ideas para triunfar con una tabla de embutidos ibéricos y quesos extremeños
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En sierra de las Villuercas no solo no cerramos en ninguna época del año si no que hacemos lo posible para que disfrutes de tus embutidos preferidos
Si tienes un jamón se aprovecha todo, hasta las virutas resultantes de cortarlo, en esta entrada te contamos como aprovecharlas al máximo
Siempre es buen momento para disfrutar de un buen jamón ibérico, te traemos los mejores consejos para que puedas disfrutar de tu jamón preferido en verano
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Todos los pedidos de carnes frescas se enviarán a partir del miércoles 13 de diciembre
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