Chorizo Ibérico de Bellota Cular

El chorizo Ibérico de Bellota Cular es el producto estrella de nuestro secadero.
Es un producto de temporada debido a que solo se fabrica en los meses de Enero y Febrero que es cuando sacrificamos los cerdos engordados solo con bellotas y hierba en la montanera.

Peso de 1,2kg aprox. Es una pieza entera
Precio a 15,90€/kg

18,90 

Disponibilidad: Hay existencias

Más información

El chorizo Ibérico de Bellota Cular es el producto estrella de nuestro secadero de embutidos, se elabora con las mejores carnes de cerdos ibéricos alimentados con bellotas en nuestra finca.

Este producto de temporada se fabrica solo en los meses de enero, febrero y marzo.

El chorizo ibérico de Bellota Cular está elaborado utilizando la misma receta que en el chorizo de herradura pero cambia el formato del embutido y eso le da una textura más jugosa.

Este chorizo ibérico de Bellota Cular está embutido en la tripa cular del cerdo, utilizando las mejores carnes magras del cerdo ibérico de montanera y para el guiso empleamos el mejor pimentón de la Vera con Denominación de Origen. Gracias a su presentación es perfecto para eventos y para bocadillos.

Registro sanitario: ES 10.12609/CC CE
Valores nutricionales por 100gr:
Valor energético: 1916,60 Kj/461 kcal, Grasas: 36.4 g de los cuales saturadas 14,7 g, Hidratos de carbono 1 g de los cuales azúcares 0.5g, Proteínas: 32.2 g, Sal: 3 g.

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Aviso importante

Los pedidos de carnes frescas realizados desde el jueves 21 de marzo y los del resto de productos desde el lunes 25 de marzo, serán enviados el día 2 de abril por motivo de la semana santa