El chorizo picante extra es un embutido con forma de herradura sometida a maduración y secado, que le asegura un color, olor, sabor y forma adecuados.
Nuestro embutido curado es Extra, porque garantiza un mayor porcentaje de carne magra e incluye ajos y pimentón picante de la Vera de gran calidad, este último aparado por la denominación de Origen.
Además, nuestro chorizo picante tiene cierto gusto picante muy agradable puesto que en paladar es muy suave. Perfecto para preparar una tabla de curados junto a nuestro chorizo ibérico y nuestra selección de salchichones y morcillas.