El jamón curado deshuesado se presenta en 5 piezas envasadas al vacío. El deshuese del jamón facilita su conservación, así como su corte, pudiéndolo realizar con cuchillo o con máquina. Se recomienda mantener en la nevera hasta el momento de su consumición. Estas piezas son de elaboración propia en nuestras bodegas y secaderos ubicados en Deleitosa, en la provincia de Cáceres.

Se recomienda conservarlo en un lugar fresco y seco, entre 2 y 7 grados. En el momento de su consumo, retirar de la nevera y dejar a temperatura ambiente un par de horas para poder disfrutar de todo su aroma y sabor.
NO CONTIENE LOS HUESOS ni desperdicios

INGREDIENTES: jamón de cerdo ibérico, sal común, azúcares, conservador E-250 y antioxidante E-301. Tiempo de curación 18 meses mínimo.

Registro sanitario: ES 10.12609/CC CE
Valores nutricionales por 100gr:
Valor energético: 1487 Kj/357 kcal, Grasas: 24.9 g de los cuales saturadas 9,28 g, Hidratos de carbono 0,6 g de los cuales azúcares 0.5 g, Proteínas: 32,7 g, Sal: 5,31 g.