El jamon de bellota 100% ibérico proviene de cerdos en los que ambos progenitores son ibéricos.
Estos animales se crian en nuestra dehesa en libertad, de 18 meses a dos años. Su alimentación está compuesta por hierba y bellotas en el periodo de montanera, estos factores externos junto con el especial cuidado de curación dan lugar a la excelente calidad de este producto.
Tiene un proceso de curación lenta en bodega natural de un mínimo de 24 meses.

Ya sea que lo disfrutes en una tabla de embutidos, en bocadillos gourmet o como ingrediente estrella en tus platos favoritos, nuestro jamón de bellota 100% ibérico te transportará a un viaje de sabores auténticos y exquisitos.

Se envía en sobres de 150gr aproximadamente y la parte final que no entra en la máquina en un trozo sin cortar, todo envasado al vacío.
NO CONTIENE LOS HUESOS

INGREDIENTES: jamón de cerdo 100% ibérico, sal común, azúcares, conservador E-250 y antioxidante E-301. Conservar en el frigorífico. Temperatura entre 2 y 6º

Registro sanitario: ES 10.12609/CC CE
Valores nutricionales por 100gr:
Valor energético: 1487 Kj/357 kcal, Grasas: 24.9 g de los cuales saturadas 9,28 g, Hidratos de carbono 0,6 g de los cuales azúcares 0.5 g, Proteínas: 32,7 g, Sal: 5,31 g.