Jamón de Bellota 100% Ibérico

El jamón de bellota ibérico es, por excelencia, uno de los productos más completos de la gastronomía española. A su vez, constituye una importante fuente de proteínas, minerales y vitaminas indispensables para el correcto funcionamiento de nuestro organismo.

Peso 6,2kg aproximado
Precio del kg 30,50€

189,00 

Más información

El jamon de bellota 100% ibérico proviene de cerdos en los que ambos progenitores son ibéricos.

Estos animales se crian en el campo en libertad, de 18 meses a dos años. Su alimentación está compuesta por hierba y bellotas en el periodo de montanera.

Tiene un proceso de curación lenta en bodega natural de un mínimo de 24 meses.