Jamón De Bellota Ibérico 75% Raza Ibérico Loncheado

El jamón de bellota 75% ibérico es la mejor opción para aprovechar al máximo un jamón.

Vendemos el jamón ibérico cortado en sobres de 150gr aprox. Con separador entre lonchas, junto con la parte final en un taquito que no entra en la máquina, los huesos del jamón y las virutas que salen al cortarle.

Peso de 3,50 kg/aprox
Precio a 75 €/kg.

262,50 

Disponibilidad: Hay existencias

Más información

El jamon de bellota 75% ibérico, estos cerdos han tenido la misma alimentación que los 100% ibéricos, la diferencia está en que la madre es pura ibérica y el padre tiene un poco de cruce.
Estos animales se alimentan en el campo en libertad, de 18 meses a dos años. Su alimentación está compuesta por hierba y bellotas durante la montanera.
Tiene un curación mínima de 24 meses.
Se envía cortado en sobres de 150gr aproximadamente más la parte final que no entra en la máquina y se envía en un trocito sin corta al vacío.

Aviso importante

Los pedidos de carnes frescas realizados desde el jueves 21 de marzo y los del resto de productos desde el lunes 25 de marzo, serán enviados el día 2 de abril por motivo de la semana santa