Por muy poco podemos disponer de una caña de lomo curada en casa que destaca por su intenso sabor. Esto se consigue gracias a una preparación a conciencia con un proceso de curación que lleva mucho tiempo. Fabricada artesanalmente, se adoba a mano con pimentón de la Vera y diferentes especias naturales de la región. Un producto para chuparse los dedos.

INGREDIENTES: Lomo fresco de cerdo, sal, pimentón, azucares lactosa, antioxidantes E-301, conservadores E-252, nitrito sódico E-250, corrector de acidez E-33iii, ajo, orégano. Tripa no comestible. »

Registro sanitario: ES 10.12609/CC CE
Valores nutricionales por 100gr:
Valor energético: 1398,6 Kj/333 kcal, Grasas: 20,97 g de los cuales saturadas 9,2 g, Hidratos de carbono 1,2 g de los cuales azúcares 0.45g, Proteínas: 34,86 g, Sal: 2,20 g.