Lomo de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica

Si eres amante del lomo de cebo Ibérico como nosotros, Sierra de las Villuercas se convertirá en tu lugar de culto.
Nuestro lomo de cebo se adoba de forma manual utilizando el pimentón de la Vera que le da un toque ahumado riquísimo.
ETIQUETA BLANCA

Peso aproximado 1,4kg
Precio a 32,90 €/kg

46,00 

Disponibilidad: Hay existencias

Más información

El lomo de cebo Ibérico es un embutido considerado bajo en grasa. Proviene del cerdo ibérico alimentado a base de cereales y productos naturales durante su crianza. Entre sus propiedades y beneficios, destacamos que se trata de una carne muy parecida al jamón ibérico. Por tanto, es un producto rico en vitamina B3 y en sodio.
Antes de abrir el producto se recomienda mantenerlo en un lugar seco y fresco sin grandes variaciones de temperatura, entre 12 y 14 ºC.

Una vez abierto se recomienda consumirlo durante los 21 días posteriores para mantener sus propiedades.

Así pues, es aconsejable cortar el lomo en lonchas muy finas, solo la cantidad a consumir en el momento, y servirlo a temperatura ambiente entre 22 y 27 ºC.

Registro sanitario: ES 10.12609/CC CE
Valores nutricionales por 100gr:
Valor energético: 1731 Kj/416 kcal, Grasas: 30,6 g de los cuales saturadas 9,2 g, Hidratos de carbono 0,1 g de los cuales azúcares 0.1 g, Proteínas: 35,2 g, Sal: 3 g.

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Aviso importante

Los pedidos de carnes frescas realizados desde el jueves 21 de marzo y los del resto de productos desde el lunes 25 de marzo, serán enviados el día 2 de abril por motivo de la semana santa