Paleta Cebo de Campo Ibérica 75% Raza Ibérica

Paleta de cebo de campo elaborada con cerdos 75% de raza ibérica. destaca por su sabor intenso y agradable.

Precio a 11,90 €/kg.

74,40 

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Nuestra paleta de cebo de campo proviene de cerdos 75 % de raza ibérica. Están criados en plena libertad, en un entorno totalmente natural como es nuestro Geoparque de Extremadura. La paleta cebo de campo ibérico es más pequeña y concentrada que el jamón y posee un sabor distinguido.

Para elaborar nuestra paleta ibérica cebo de Campo de Extremadura, seguimos procesos totalmente artesanales. El periodo de curación de la paleta de cebo de campo es de un mínimo de 14 meses y se hace en bodega natural, las temperaturas suaves de nuestra sierra de las Villuercas favorecen el lento proceso de curación de nuestros jamones y paletas.

Comprar una paleta ibérica es una buena opción para regalar a tus familiares y amigos. Para poder disfrutar de todo el aroma y sabor de nuestra paleta cebo de campo ibérica recomendamos servir a temperatura ambiente.

INGREDIENTES: Paleta de cerdo ibérico, sal común, azúcar, conservador E-252, antioxidante E-301, corrector de la acide E-331iii Tiempo de CURACION 14 meses mínimo

Registro sanitario: ES 10.12609/CC CE
Valores nutricionales por 100gr:
Valor energético: 1487 Kj/357 kcal, Grasas: 24.9 g de los cuales saturadas 9,28 g, Hidratos de carbono 0,6 g de los cuales azúcares 0.5 g, Proteínas: 32,7 g, Sal: 5,31 g.

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Aviso importante

Los pedidos de carnes frescas realizados desde el jueves 21 de marzo y los del resto de productos desde el lunes 25 de marzo, serán enviados el día 2 de abril por motivo de la semana santa