El secreto de cerdo ibérico es una de las piezas más jugosas del cerdo. Es un producto de temporada que solo tenemos disponible cuando termina la montanera.
Se envía en una pieza de 0.550 kg aproximadamente envasada al vacío.
Peso a 0,350 kg aproximados
Precio a 22,90 €/kg
8,00 €
Disponibilidad: Hay existencias
Más información
El secreto ibérico se caracteriza por su elevada infiltración grasa perfectamente distribuida por toda la pieza, se encuentra entra situado en la axila del cerdo, entre la paleta y la panceta.
Procede de nuestros cerdos criados en libertad en la finca campo ramos de Retamosa (Extremadura)
Se envía en una pieza de unos 0.500kg aprox. envasada al vacío.
Registro sanitario: ES 10.12609/CC CE
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